Unterstützung

Hilf uns, gross zu denken

Über unser Projekt

Die Birreria Pacific wurde im Jahr 2015 von Ueli Schläpfer aus Basel in Poschiavo gegründet. Im Jahr 2020 wurde die Brauerei von Luca Battilana und Alice Raselli übernommen und in Pacifich Birra e Liquori umbenannt. Bislang arbeiteten sie mit einem 200l Brauanlage, da die Nachfrage hoch ist reicht die Anlage nicht mehr aus. Eine den heutigen Ansprüchen entsprechende Brauerei zu errichten, das ist das Ziel.

Wie funktioniert das?

Wenn dir unser Projekt gefällt, kannst du uns unterstützen, indem du den Betrag und das Geschenk wählst, das dich inspiriert. Bei der Zahlung füg bitte deinen Namen, Vornamen und E-Mail-Adresse in das Feld “Mitteilungen” ein, damit wir uns mit dir in Verbindung setzen können.

Bankverbindung: Pacifich GmbH, PostFinance

IBAN: CH96 0900 0000 1526 3955 8

Geschenke
  • CHF 30.00
    Ein Schlüsselanhänger mit Pacifich Logo und 1 Bier deiner Wahl.*
  • CHF 50.00
    T-shirt mit Pacifich Spruch und 1 Bier nach Wahl.*
  • CHF 100.00
    Ein exklusives Bierglas mit Pacifich Logo und 2 Biere deiner Wahl.*
  • CHF 200.00
    Bierhandtasche, Design und handgemacht von unserer lokalen geschützten Werkstatt mit 6 Bieren deiner Wahl.*
  • CHF 500.00
    2 exklusive Biergläser und 24 Biere deiner Wahl.*
  • CHF 1000.00
    Private Degustation
    Du möchtest das gesamte Pacifich- Biersortiment mit deinen Kollegen oder deiner Familie degustieren? Setze dich mit unserem Bier auseinander, lerne interessante Fakten zum Brauprozess, fachsimple mit dem Brauer. Dazu gibt es einen kleinen Apéro. Dauer ca. 2 Stunden. Die Gruppengrösse ist auf zehn Personen beschränkt.*
  • CHF 2000.00
    Gärtankgotti-götti
    Ein Gärtank wird mit deinem Namen beschriftet und du wirst Gärtankgotti/götti. Zusätzlich erhälst du auch ein T-shirt, einen Harass Bier deiner Wahl und zwei Gläser.*
  • CHF 5000.00
    Wir brauen zusammen ein Pacifichbier aus unserem Rezeptbuch. Du bekommst ein T-shirt und nach erfolgter Gärung vier Harassen mit personalisierter Etikette und 6 Gläser.*
  • Freie Spende
    Wenn du ein Angebot machen willst, ohne ein Geschenk zu erhalten. Bitte gib dies bei der Überweisung in den Mitteilungen an.

*Lieferzeitpunkt: nach erfolgreichem Projektende bei uns in der Brauerei.

Wer steht hinter dem Projekt?

Wir sind ein buntes Vierer-Team

Luca Battilana: Immer auf der Suche nach der Perfektion.

Alice Raselli: Nahe an der Natur.

Gianni Semadeni: Es gibt keine Probleme nur Lösungen.

Rachele Semadeni: Mit Farben und Formen spielen.

Was passiert mit dem Geld bei erfolgreicher Finanzierung?

Jede Spende hilft uns, das gesamte Projekt zusammen mit den anderen Finanzpartnern zu finanzieren. Mit Erreichen des Finanzierungsziels ist die Finanzierung des gesamten Projekts sichergestellt.

Warum sollte man dieses Projekt unterstützen?

Du unterstützt mit diesem Projekt vier junge Leute die entschieden haben in Valposchiavo zurück zu kehren und mit der Region und für die Region zu Arbeiten. Du unterstützt ein Genuines Produkt, dass mit viel Enthusiasmus und Liebe hergestellt wird. Gute Energien für unser Dorfleben. =)

Was sind die Ziele und wer die Zielgruppe?

Unser oberstes Ziel ist es, die regionale Vielfalt in der Region Poschiavo zu stärken und unserer regionalen Kleinbrauerei einen fairen Mitbewerb zu ermöglichen. Wir wollen noch mehr qualitatives Craft Beer brauen und mit regionalen Produkten mehr Wertschöpfung im Tal generieren. Ein weiteres, nicht weniger wichtiges Ziel von Pacifich ist die Herstellung eines Bio-Biers mit Rohstoffen, die im Poschiavo-Tal angebaut werden.

Worum geht es in diesem Projekt?

Wir lieben es mit lokalen Pflanzen zu arbeiten, diese geben unseren Likören und Bieren eine raffinierte und genuine Note. Es soll eine Brauanlage mit einem Volumen für 500 l Bier aufgestellt werden, um die Produktion und die Qualität der Biere zu erhöhen. Diese Brauanlage wird in eine Schlosserwerkstatt eingebaut: diese soll zuerst zu einem lebensmittelkonformen Produktionslokal und einem Degustationssaal umgebaut werden. Die dampfgetriebene Anlage ist im Vergleich zu der normalen elektrisch getriebenen Anlage umweltfreundlicher, da der Energieverbrauch geringer ist. Zusätzlich sollen ein bis zwei neue Arbeitsplätze generiert werden.

Bankverbindung

Pacifich GmbH, PostFinance
IBAN: CH96 0900 0000 1526 3955 8

Finanzierungszeitraum


30.01.2022

Realisierungszeitraum


2022

Finanzierungsziel


CHF 30’000

Dank deiner Hilfe haben wir bereits finanziert:

finanziert 30%

Vielen Dank für deine Unterstützung!