In senso figurato, “in erba” si usa per persone, soprattutto ragazzi, che hanno appena cominciato a intraprendere una carriera, un’attività e simili. Essendo la nostra prima birra brassata, abbiamo sfruttato il doppio senso: questo nome l’abbiamo dedicato a due birre brassate con erbe spontanee; la pus’ciavina in erba al timo citrato biologico dell’azienda Al Canton e la pus’ciavina in erba all’erica e mirto. Entrambe fresche, dai profumi intensi. Compagne ideali del periodo primaverile-estivo. La pus’ciavina in erba al timo è una birra chiara, dorata e brillante con una schiuma di lunga durata e un discreto aroma di timo con note di limone.