Project Description

La Pus’ciavina
In Bulgia

IPA

Ingredienti: acqua, malto d’orzo, luppolo aromatico, lievito

IBU: 40

EBC: 18

Contenuto: 330 ml.

Alc. vol.: 6.3%

Temperatura di servizio: 10-13°C

la IPA pus’ciavina. A partire dal XIX secolo molti poschiavini emigrarono, per motivi di lavoro, in Spagna, Inghilterra, Francia: partirono con la bulgia, ossia un piccolo bagaglio improvvisato. Tutt’ora i poschiavini fuori valle vengono denominati pus’ciavin in bulgia. Anche la IPA fu creata, nello stesso periodo dell’emigrazione poschiavina, in inghilterra per essere esportata in India.

Birra Ambrata, aroma erbaceo e fruttato, amarezza decisa ma bilanciata dal dolce dei malti. Salite sul Pacifich Express e gustatevi una fresca Indian Pale Ale.