la IPA pus’ciavina. A partire dal XIX secolo molti poschiavini emigrarono, per motivi di lavoro, in Spagna, Inghilterra, Francia: partirono con la bulgia, ossia un piccolo bagaglio improvvisato. Tutt’ora i poschiavini fuori valle vengono denominati pus’ciavin in bulgia. Anche la IPA fu creata, nello stesso periodo dell’emigrazione poschiavina, in inghilterra per essere esportata in India.

Birra Ambrata, aroma erbaceo e fruttato, amarezza decisa ma bilanciata dal dolce dei malti. Salite sul Pacifich Express e gustatevi una fresca India Pale Ale.